2019年宁波大学3819微生物学博士研究生考试大纲考博大纲
文章搜索   高级搜索   

 您现在的位置: 考研秘籍考研网 >> 文章中心 >> 考研复习 >> 专业课 >> 正文  2019年宁波大学3819微生物学博士研究生考试大纲考博大纲

新闻资讯
普通文章 上海理工大学各学院博士生导师联系方式
普通文章 上海师范大学2018年录取研究生学费标准
普通文章 北京航空航天大学2002-2016年硕士博士研
普通文章 南开大学张文忠教授简介
普通文章 南开大学阎国栋教授简介
普通文章 南开大学王新新教授简介
普通文章 南开大学王丽丹教授简介
普通文章 南开大学王宏印教授简介
普通文章 南开大学王传英教授简介
普通文章 南开大学苏立昌教授简介
调剂信息
普通文章 北方工业大学机电工程学院自动化系2012
普通文章 华南师大光学、光学工程、材料物理与化
普通文章 关于报考中科院大气物理研究所2012年硕
普通文章 广西中医学院2011年硕士研究生调剂信息
普通文章 广西工学院2011年硕士研究生调剂信息公
普通文章 【广西工学院】2012年考研调剂信息
普通文章 【桂林医学院】2012年考研调剂信息
普通文章 广西艺术学院2012拟接收硕士研究生调剂
普通文章 江西科技师范学院2011年硕士研究生调剂
普通文章 【江西科技师范学院】2012年考研调剂信

第 1 页,共 2 页
2019 年宁波大学博士研究生招生考试初试科目
考 试 大 纲
科目代码、名称: 3819 微生物学
一、考试形式与试卷结构
(一)试卷满分值及考试时间
本试卷满分为 100 分,考试时间为 180 分钟。
(二)答题方式
答题方式为闭卷、笔试。试卷由试题和答题纸组成;答案必须写在答题纸(由考点提供)
相应的位置上。
(三)试卷内容结构
考试内容结构参见三、考查范围或考试内容概要。
(四)试卷题型结构
1.名词解释
2.简答题
3.论述题
二、考查目标
课程考试的目的在于测试考生对于微生物学的基本概念、基本理论、基础知识的掌握情
况以及综合运用微生物学知识与原理解决微生物学实际问题的能力。
三、考查范围或考试内容概要
(一)微生物与人类
要求:重点掌握微生物的五大共性。
(二)微生物的形态结构和功能
要求:重点掌握细菌、放线菌、霉菌、酵母菌细胞形态结构及其生理功能;掌握常见的
细菌、霉菌和酵母菌的生物学特性及应用;了解真菌的无性孢子和有性孢子的形成及其特性。
(三) 微生物的分类和鉴定
第 2 页,共 2 页
要求:掌握微生物分类单位及鉴定依据,了解最新的鉴定方法及原理。
(四)病毒
要求:掌握病毒的一般特性;噬菌体的形态结构及繁殖方式;温和噬菌体与溶源性。
(五)微生物的营养与代谢
要求:掌握微生物的营养类型;微生物的营养机制;微生物的代谢类型及途径;微生物
的代谢调控及应用。
(六)微生物的生命活动与环境条件
要求:重点掌握单细胞微生物的典型生长曲线;掌握微生物纯培养分离法; 物化因素对
微生物生长繁殖的影响、作用机制。了解微生物的生长、生长的影响因素及生长控制方法;
了解有害微生物的控制原理及方法。
(七)微生物的遗传和育种及在发酵工业中的应用
要求:掌握微生物的突变机制;诱变育种;了解生产菌种保存;了解微生物的基因重组;
掌握基因工程育种操作的基本原理与方法。微生物遗传和育种在发酵工业中的应用。
(八)微生物的生态、分类、鉴定和食品中微生物多样性的检测
要求:了解微生物与生物环境间的相互关系;微生物分类单位及鉴定方法。微生物生态
学原理解释食品中微生物多样性。分子生物学技术在乳酸菌等微生物检测鉴定中的应用。
(九)微生物发酵优化与过程控制技术
要求:了解微生物培养基的设计与发酵影响因素分析;了解微生物发酵过程优化技术。
(十)微生物在资源利用中的应用及食品生产加工微生物控制的应用
要求:了解微生物在食品资源利用、保藏、加工与质量安全中的应用,如海洋资源开发、
水产品加工等微生物应用技术,微生物在水产品、农产品等贮藏加工中的质量安全控制。
参考教材或主要参考书:
(《微生物学教程》(3 版)周德庆,高等教育出版社,2011.
《现代食品微生物学》吴祖芳,浙江大学出版社,2017.

  • 上一篇文章:

  • 下一篇文章:
  • 考博咨询QQ 135255883 点击这里给我发消息 考研咨询QQ 26419417 点击这里给我发消息 邮箱:customer_service@kaoyanmiji.com
    考研秘籍网 版权所有 © kaoyanmiji.com All Rights Reserved
    声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载或引用的作品侵犯了您的权利,请通知我们,我们会及时删除!
    彩乐彩票注册