[鄭州輕工業學院]食品科學
 
文章搜索   高級搜索   

 您現在的位置: 考研秘籍考研網 >> 文章中心 >> 院校信息 >> 專業介紹 >> 正文  [鄭州輕工業學院]食品科學

新聞資訊
普通文章 2013年四川大學考博真題-四川大學考博
普通文章 考研網
普通文章 東華大學公示2013級博士研究生擬錄取名
普通文章 湖南大學空軍國防生2013全國大學生校園
普通文章 李亞棟、南策文、雒建斌三位清華教授新
普通文章 2013年五四青年節成都電子科技大學(成
普通文章 西南政法大學2012考博報名/考試地點變更
普通文章 武漢科技大學2012博士研究生招生報名
普通文章 考博順利通過考試須知
普通文章 【考博】博士生入學考試十大必殺技-考研
調劑信息
普通文章 北方工業大學機電工程學院自動化系2012
普通文章 華南師大光學、光學工程、材料物理與化
普通文章 關于報考中科院大氣物理研究所2012年碩
普通文章 廣西中醫學院2011年碩士研究生調劑信息
普通文章 廣西工學院2011年碩士研究生調劑信息公
普通文章 【廣西工學院】2012年考研調劑信息
普通文章 【桂林醫學院】2012年考研調劑信息
普通文章 廣西藝術學院2012擬接收碩士研究生調劑
普通文章 江西科技師范學院2011年碩士研究生調劑
普通文章 【江西科技師范學院】2012年考研調劑信

 



    食品科學是以化學、生物學和食品工程為主要基礎的應用基礎學科,它的研究內容不僅涉及食品營養和衛生,而且還涉及食品的加工、保藏和綜合利用。食品科學的發展必然推動食品工業和農業的發展,對保障人民身體健康、繁榮國民經濟起著重要作用。食品科學高層次人才的培養必將大大加速各種食品深度開發利用中基礎科學與工程技術問題的解決,極大地提高食品工業科技水平和科技含量,為我國農業可持續發展與產業化及人民生活水平的提高做出貢獻。
  
  我院食品科學學科現為河南省省特聘教授設崗學科,有教授8人、副教授12人,博士和在讀博士7人。近幾年,先后承擔研究課題40多項,取得了包括省級二等獎以上在內的科技成果20多項,產生社會經濟效益數千萬元。目前,本學科已在食品工程新技術、食品生物技術和煙草化學與香精香料等的研究開發方面形成了自己的特色,具有一定的優勢。主要研究方向如下:
  
  1、食品加工與保藏技術
  
  2、食品化學及添加劑;
  
  3、食品生物技術;
  
  4、食品安全與檢測;
  
  5、煙草化學與香精香料。
  

 

  • 上一篇文章:

  • 下一篇文章:
  • 考博咨詢QQ 135255883 點擊這里給我發消息 考研咨詢QQ 26419417 點擊這里給我發消息 郵箱:customer_service@kaoyanmiji.com
    考研秘籍網 版權所有 © kaoyanmiji.com All Rights Reserved
    聲明:本網站尊重并保護知識產權,根據《信息網絡傳播權保護條例》,如果我們轉載或引用的作品侵犯了您的權利,請通知我們,我們會及時刪除!
    彩乐彩票注册